インドカレーのナン

インドカレーのナン

 

 

インド料理店に行ってみると、さまざまな種類のナンがあります

 

チーズナン、ナッツなどが入ったヨーグルトソースがかけられてるナン、ガーリックナン、野菜が入っているベジタブルナン、そして中には日本人に合わせて作られたのかチョコレートナンなんてものまで存在します
(゜o゜)

 

 

ベジタブルなどの具入りのナンは、大抵丸型で出てきます

 

 

チーズナンなどは、ちぎると中からとろけたチーズがたくさん出てきて、とっても美味しいです

 

 

最近ではこのバラエティに富んだナンまでネット通販で購入することが可能です

 

これとか↓

 


←このショップではハーブやガーリックなどの香りにこだわったナンの取り扱いが多いようですね

 

 

ガーリックナンは、管理人行きつけのインド料理屋でよく注文するんですが、とってもおいしくてプレーンなナンよりもカレーが進みます

 

 

チャパティに関してはこちらのサイトでチャパティの作り方を簡単に紹介しているので参考にしてみてください

 


チャパティの作り方

 

 

 

結構インド料理のお店では、
色々工夫がされているみたいで、最近行ったインドカレーのお店では、ナンの上にチキンティッカとキャベツを乗せてロールして巻いた創作料理?みたいなやつがメニューに入りましたw

 

 

みなさんもナンを自作するときには、
ガーリック&バターとか、中にチーズを入れてみるとか、工夫してみると楽しいかもしれませんよ☆
・・・管理人はチーズ入れたら失敗しましたがね
(´・ω・`)・・・。